GRANDS SUCCÈS À PETITS PRIX CLUB

Elles sont belles, gourmandes, classiques avec une bonne dose d’originalité ! Émilie Franzo du blog « Plus une miette dans l’assiette », vous a concocté 80 recettes de tartes salées et sucrées faciles et modernes. Des traditionnelles tartes au citron ou aux poireaux aux plus surprenantes, tatin fenouil & thym, chocolat & sarrasin ou façon Mont-Blanc, un seul mot d’ordre : se régaler !

Bien utilisées, les graisses sont essentielles à la santé. Fiches pratiques et recettes nous apprennent à identifier les différents lipides, comme les oméga 3, 6 et 9, à les associer et les cuisiner pour bénéficier de leurs bienfaits.

Découvrez 150 recettes faciles et gourmandes à préparer, des classiques aux plus exotiques, en version salée et même sucrée, pour des petites entrées colorées, des repas complets ou des desserts fruités. Convivialité, équilibre et saveur, en toute saison !

Des pizzas, mais aussi des bruschettas et des focaccias… 150 recettes, des grands classiques aux plus créatives, pour revisiter à l’infini (ou presque !) ce plaisir gourmand qui fait toujours l’unanimité : pizza aux fleurs de courgettes, pizza torsadée, bruschettas aux champignons, bruschettas de patate douce, focaccia mortadelle, crème d’artichaut et burrata, focaccia tournesol…

Cultiver son potager, un rêve que vous chérissez ? Grâce à cet ouvrage, aux explications simples et efficaces, lancez-vous ! Avec 40 fiches de fruits et légumes pour vous guider du semis à la récolte, et 60 recettes gourmandes pour cuisiner votre production.

Une biographie qui se lit comme un roman ! De sa jeunesse à Oran à son impressionnante carrière, le sémillant journaliste revient sur une vie de rencontres, lui qui a côtoyé les plus grands, et de bouleversements politiques dont il fut le témoin privilégié. Sans faux-semblants, il livre ses états d’âme et ses moments de doute, mais dresse aussi de cinglants portraits. Un témoignage unique.