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Je m'initie à l'alimentation sans fodmaps
Docteur Pierre Nys
Faites la chasse aux Fodmaps!
Les Fodmaps, naturellement présents dans certains aliments, fermentent dans notre intestin, causant douleurs et gonflements. Grâce à ce guide 100 % illustré, vous allez voir d'un seul coup d'œil si tel ou tel aliment sera facile à digérer ou pas.
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Les Fodmaps, naturellement présents dans certains aliments, fermentent dans notre intestin, causant douleurs et gonflements. Grâce à ce guide 100 % illustré, vous allez voir d'un seul coup d'œil si tel ou tel aliment sera facile à digérer ou pas, vous apprendrez à reconnaitre les signes qui indiquent que vous êtes probablement intolérant. Profitez donc des 180 recettes pauvres en Fodmaps !
Les Fodmaps ( Fermentable Oligo, Di, Monosaccharides And Polyols) sont des glucides de petite taille, très peu absorbés par l'intestin grêle et donc très peu digestes. Ce défaut d'absorption se traduit par une fermentation, responsable de la distension du côlon elle-même à l'origine des fameux ballonnements.
10292414
Fiche technique
- Compilation
- Non
- Hauteur (mm)
- 215
- Largeur (mm)
- 170
- Profondeur (mm)
- 15
- Auteur
- Docteur Pierre Nys
- Type de livre
- Couleur
- Reliure
- Brochée
- Nombre de pages
- 192
- Poids (Kg)
- 0.555
- Editeur
- LEDUC
- Exclusivité
- Non
Les Fodmaps, naturellement présents dans certains aliments, fermentent dans notre intestin, causant douleurs et gonflements. Grâce à ce guide 100 % illustré, vous allez voir d'un seul coup d'œil si tel ou tel aliment sera facile à digérer ou pas.