CUISINE

Cultiver son potager, un rêve que vous chérissez ? Grâce à cet ouvrage, aux explications simples et efficaces, lancez-vous ! Avec 40 fiches de fruits et légumes pour vous guider du semis à la récolte, et 60 recettes gourmandes pour cuisiner votre production.

Oubliez vos préjugés sur les salades et empressez-vous d’ouvrir ce livre plein de bonnes idées : 60 recettes ultragourmandes où se mêlent incontournables crudités, savoureuses légumineuses, fromages généreux, légumes croquants…

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Selon les ingrédients et les types de cuisson, les plats n’ont pas tous le même effet sur notre satiété. Dites adieu aux fringales grâce à 40 délicieuses recettes à index glycémique bas. Indispensables pour gérer au mieux son énergie, son poids et sa santé au sens large.

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Le chocolat, on l’aime sous toutes ses formes : gâteau, crème, tarte, mousse, biscuit… sans oublier l’incontournable chocolat chaud ! Retrouvez dans cet ouvrage 60 recettes gourmandes, testées et plus qu’approuvées par la communauté Marmiton. Pâte à tartiner au chocolat et caramel au beurre salé, muffins framboises-chocolat blanc, tarte tatin banane-chocolat, charlotte au chocolat… Pour fondre de plaisir !

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La cuisine française est riche en recettes délicieuses et… en calories et mauvaises graisses ! Pourtant, avec les bons ingrédients et quelques astuces, il est facile d’alléger ces classiques incontournables : gratin dauphinois, risotto, croque-madame, tarte tatin…

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Des recettes qui font du bien !

Bien-être, énergie, équilibre… Voici ce qu’apportent les principes ayurvédiques appliqués à l’alimentation. Au fil des saisons et dans le respect des aliments, ces plus de 100 recettes végétariennes aideront votre corps à se sentir en pleine forme.

Dans ce guide mêlant expertise santé et recettes, découvrez tous les conseils d’un neurologue pour prévenir et ralentir les maladies neuro-dégénératives, et des recettes gourmandes adaptées au fonctionnement optimal de votre cerveau.

Petit prix, grandes idées !

Avec @1repas1euro, manger varié et équilibré est possible sans creuser son budget ! On retrouve ici des recettes du quotidien simples et gourmandes de l’apéro au dessert, 5 semaines de batch cooking et de nombreux conseils et astuces.

Cet agenda vous propose des idées de menus, avec plus de 50 recettes, classiques ou plus originales, mais toujours faciles, rapides et équilibrées. Avec pour chaque mois, la liste des fruits et légumes de saison.

Plus de (bons) gras et moins de sucre, c’est le principe de base de l’alimentation cétogène. Virginie Meunier alias "Céto Vie" nous prouve dans cet ouvrage qu’adopter ce régime alimentaire peut se faire en famille et dans la bonne humeur. Au côté de conseils et astuces pour le quotidien, découvrez 52 recettes simples et gourmandes : pizza céto, tomates farcies, cookies, chips et crème d’avocat…