CUISINE

Plats traditionnels, grandes tablées, petits prix, plats bluffants ou mets originaux… Quelle que soit votre vision du réveillon cette année, vous trouverez dans cet ouvrage les entrées, plats, desserts qui combleront vos invités.

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Cet ouvrage nous entraîne à travers les continents pour découvrir l’infinie variété du rhum. Un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, des rencontres avec des distillateurs et maîtres de chai, sans oublier 30 recettes de cocktails des plus simples aux plus sophistiqués.

Grâce à la communauté Marmiton, ne manquez plus d’idées de recettes XXL de l’apéro au dessert. Salades à préparer à l’avance, plats qui mijotent pendant l’apéro, déclinaisons gourmandes autour du fromage… Tout pour vous faciliter la vie et régaler votre tribu.

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Que vous soyez végétarien ou simplement désireux de mettre plus de végétal dans votre alimentation, voilà de quoi nourrir votre inspiration. Recettes classiques revisitées, idées pour votre apéro dînatoire ou repas complet… Sans oublier de nombreux conseils et astuces !

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60 fiches recettes dans leur étui aimanté et un bloc de listes de courses, lui aussi aimanté, un duo malin qui va vous faciliter la vie en cuisine. De l’entrée au dessert, en seulement 15 minutes de préparation, et à portée de main, sur votre frigo, vous allez vous régaler !

Chef mais aussi père de quatre enfants, Norbert Tarayre a réuni ici 120 recettes (80 recettes salées et sucrées, et 40 recettes de base : pâtes, sauces…) pour vous permettre de varier les menus et plaire à toute la famille, sans dépasser votre budget.