Soldes Vie pratique

Oubliez vos préjugés sur les salades et empressez-vous d’ouvrir ce livre plein de bonnes idées : 60 recettes ultragourmandes où se mêlent incontournables crudités, savoureuses légumineuses, fromages généreux, légumes croquants…

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Manger sainement à l’apéro, mission impossible ? Au contraire, on peut se régaler sans abuser du gras et des produits transformés. Ici tout est bon et beau ! Pour des apéros chics entre amis ou en famille, laissez-vous tenter par ces recettes saines et savoureuses : mousse d’aubergine à la coriandre, houmous de lentilles corail, muffins de carottes aux graines, makis de concombres au saumon…

Pas toujours facile au quotidien de prendre le temps de cuisiner des légumes ou de consommer des fruits. Et si vous vous mettiez aux jus ? Ils sont ludiques, délicieux et riches de nombreux bienfaits : vitamines, sels minéraux, acides aminés, antioxidants… Plus de 150 recettes gourmandes à choisir selon vos envies ou vos objectifs (détox, beauté, défense immunitaire, anti-stress…).

L'autrice a conçu cet ouvrage facile d’accès et toujours bienveillant pour aider les « fauteurs » (c'est-à-dire tout le monde !) à ne plus trébucher. Partant des erreurs les plus communes, elle offre astuces, conseils et exercices pour lever tous les doutes.

Elles sont belles, gourmandes, classiques avec une bonne dose d’originalité ! Émilie Franzo du blog « Plus une miette dans l’assiette », vous a concocté 80 recettes de tartes salées et sucrées faciles et modernes. Des traditionnelles tartes au citron ou aux poireaux aux plus surprenantes, tatin fenouil & thym, chocolat & sarrasin ou façon Mont-Blanc, un seul mot d’ordre : se régaler !

Être bien dans son ventre, c’est être bien dans sa tête ! Les maux de celui qu’on considère désormais comme notre deuxième cerveau contrarient à la fois le corps et l’esprit. Dans ce guide, un naturopathe expérimenté nous livre 50 conseils pour mieux comprendre comment fonctionne notre ventre, à la fois physiologiquement et émotionnellement, et apprendre à soigner les douloureux signaux qu’il envoie.

Son but : produire suffisamment, sans dégrader ni hypothéquer nos ressources que sont la terre, l'air, l'eau et le vivant. Cet ouvrage, qui décomplexifie la permaculture, guidera le jardinier tout au long de l'année en lui indiquant, mois par mois, les travaux à effectuer, les plantes les plus utiles à cultiver, les techniques les plus efficaces...

Manger léger, ce n’est surtout pas s’affamer ! C’est au contraire manger à sa faim et jouer avec la saisonnalité et les produits de qualité pour composer des menus variés et colorés. Baos burgers, tortilla bowl veggie, salades aux fraises et à l’avocat, tartines houmous-champignons, crème de mangue, mocktail melon-citron… 60 recettes pour se régaler, sans culpabiliser !

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Comprendre le fonctionnement de la mémoire, bien nourrir ses neurones, adopter une bonne hygiène de vie, pratiquer la « mémo-gym » avec des jeux… Découvrez toutes les bonnes actions à mettre en place pour entretenir votre mémoire.

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Vive les grillades !

Une plancha ou un barbecue, quoi de plus convivial pour les beaux jours ? Dans le jardin, sur le balcon ou même dans un appartement, explorez 60 recettes de brochettes, marinades et autres plats spécialement conçus pour les appareils de grillade. Baguette de pain version brochette au gruyère, bœuf lôc lac à la plancha ou marinade à l’ananas, tout le monde trouvera son bonheur !

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