Avec les précieux conseils de Cyril Lignac et ses recettes ultra-réconfortantes, cuisiner maison n’a jamais été aussi facile. Spirale de lasagne aux légumes, marmite du pêcheur aux épices douces ou encore brookie coulant au chocolat, tarte fine aux figues ou crème au sésame noir… Des recettes simples et rapides pour se régaler en solo, à deux, en famille ou entre amis.
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Fiche technique
- Compilation
- Non
- Hauteur (mm)
- 240
- Largeur (mm)
- 170
- Auteur
- Cyril Lignac
- Type de livre
- Couleur
- Reliure
- Brochée en couleurs
- Nombre de pages
- 112
- Poids (Kg)
- 0.35
- Date de sortie nationale
- 04/10/2024
- Editeur
- LA MARTINIERE
- Format
- Grand format
- Exclusivité
- Non
À propos de l’auteur
Cyril Lignac
À l'âge de 27 ans, Cyril Lignac devient chef au restaurant La Suite, après avoir travaillé pour Alain Passart à l'Arpège, les Frères Pourcel à la Maison Blanche et au Jardin des Sens, Alain Ducasse à la Grande Cascade, Pierre Hermé au Korova.
Cyril est dynamique, enthousiaste, pétillant, il raconte, avec l'accent du Sud, une foule d'anecdotes. Sa cuisine est inventive, ludique et porteuse de rêve. Il sait y glisser subtilement un grain de malice, quelques gouttes de magie et beaucoup d'humilité...
Avec Oui Chef !, saga documentaire télévisée, Cyril Lignac se lance dans le grand projet de sa vie : ouvrir son propre restaurant. Pour relever ce défi, il donne une chance unique à des jeunes sans aucune expérience de la cuisine. Au terme de plusieurs mois d'une formation rigoureuse sous la houlette de Cyril, ces jeunes forment la brigade de son nouveau restaurant.
Cyril est dynamique, enthousiaste, pétillant, il raconte, avec l'accent du Sud, une foule d'anecdotes. Sa cuisine est inventive, ludique et porteuse de rêve. Il sait y glisser subtilement un grain de malice, quelques gouttes de magie et beaucoup d'humilité...
Avec Oui Chef !, saga documentaire télévisée, Cyril Lignac se lance dans le grand projet de sa vie : ouvrir son propre restaurant. Pour relever ce défi, il donne une chance unique à des jeunes sans aucune expérience de la cuisine. Au terme de plusieurs mois d'une formation rigoureuse sous la houlette de Cyril, ces jeunes forment la brigade de son nouveau restaurant.
Fait maison 8
Cyril Lignac
Aux fourneaux !
Avec les précieux conseils de Cyril Lignac et ses recettes ultra-réconfortantes, cuisiner maison n’a jamais été aussi facile. Spirale de lasagne aux légumes, marmite du pêcheur aux épices douces ou encore brookie coulant au chocolat… Des recettes simples et rapides.
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