- -7,50 €
La cuisine qui gratine et qu'on adore !
Christophe Felder
Christophe Felder et Marielle Steiner vous régalent avec leurs 60 recettes de gratins salés et leurs 20 déclinaisons sucrées. Il y en aura pour tous les goûts et toutes les saisons. Amoureux d’une cuisine conviviale, vous êtes servis !
Lire la suite
Gratinées de pommes grenaille, poireaux au bacon, gratin chocolat et mirabelle au thym frais… : Christophe Felder et Marielle Steiner vous régalent avec leurs 60 recettes de gratins salés et leurs 20 déclinaisons sucrées. Il y en aura pour tous les goûts et toutes les saisons. Amoureux d’une cuisine conviviale et gourmande, vous êtes servis !
10242881
Fiche technique
- Compilation
- Non
- Hauteur (mm)
- 264
- Largeur (mm)
- 199
- Profondeur (mm)
- 19
- Auteur
- Christophe Felder
- Type de livre
- Couleur
- Reliure
- PPP - Plein papier pelliculé
- Nombre de pages
- 192
- Poids (Kg)
- 0.874
- Editeur
- EDLM
- Exclusivité
- Non
À propos de l’auteur
Christophe Felder
Le génie sucré de Christophe Felder remonte à son enfance alsacienne dans la boulangerie familiale. Après s’être exercé chez Fauchon, il devient à 23 ans le chef pâtissier de l’hôtel Crillon qu’il régale de ses créations pendant 15 ans. Aujourd'hui, il crée des collections de pâtisserie pour le Japon et dispense ses connaissances par le biais de nombreux cours, tant pour des professionnels que des particuliers.
Auteur de best-sellers depuis plusieurs années, Christophe Felder collabore également à des magazines, dont Elle à table.
Christophe Felder et Marielle Steiner vous régalent avec leurs 60 recettes de gratins salés et leurs 20 déclinaisons sucrées. Il y en aura pour tous les goûts et toutes les saisons. Amoureux d’une cuisine conviviale, vous êtes servis !