Fondée par Antonin Portal, la Table d’Augustine, restaurant niché au cœur de Marseille, invite chaque mercredi des mamies à prendre possession des fourneaux. Leurs mains expertes façonnent des fleurs de courgette farcies, mijotent des ratatouilles parfumées, préparent des gnocchis au pesto… Une cuisine généreuse, conviviale et ensoleillée dont cet ouvrage réunit les meilleures recettes.
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Fiche technique
- Compilation
- Non
- Hauteur (mm)
- 240
- Largeur (mm)
- 200
- Auteur
- Antonin Portal
- Type de livre
- Couleur
- Reliure
- Cartonnée illustrée
- Nombre de pages
- 128
- Poids (Kg)
- 0.85
- Date de sortie nationale
- 12/03/2026
- Editeur
- MARIE CLAIRE
- Format
- Grand format
- Exclusivité
- Non
La cuisine provençale
Antonin Portal
Une cuisine authentique et ensoleillée
Fondée par Antonin Portal, la Table d’Augustine, restaurant niché au cœur de Marseille, invite chaque mercredi des mamies à prendre possession des fourneaux. Elles donnent vie à une cuisine généreuse, conviviale et ensoleillée dont cet ouvrage réunit les meilleures recettes.
