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Marmiton : La crème de la crème

Marmiton : La crème de la crème

Vous allez épater famille et amis grâce aux 60 recettes de cet ouvrage : grands classiques, gâteaux de fête ou pâtisseries du monde entier, plongez-vous dans cette bible des desserts, truffée d’astuces et de conseils.
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Envie de faire vos preuves en tant que pâtissier ? Marmiton vous en fait la promesse : vous allez épater famille et amis grâce aux 60 recettes de cet ouvrage : grands classiques, gâteaux de fête ou pâtisseries du monde entier, plongez-vous dans cette bible des desserts, truffée d’astuces et de conseils. Tout pour réussir tarte au citron meringuée, baba au rhum, saint-honoré, strudel ou pavlova…
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Fiche technique

Compilation
Non
Hauteur (mm)
220
Largeur (mm)
180
Type de livre
Couleur
Reliure
Brochée
Collection Club
Marmiton
Nombre de pages
140
Editeur
MICHEL LAFON
MICHEL LAFON
Format
Grand format
Exclusivité
Non

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