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Marmiton - La crème de la crème
Vous allez épater famille et amis grâce aux 60 recettes de cet ouvrage : grands classiques, gâteaux de fête ou pâtisseries du monde entier, plongez-vous dans cette bible des desserts, truffée d’astuces et de conseils.
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Envie de faire vos preuves en tant que pâtissier ? Marmiton vous en fait la promesse : vous allez épater famille et amis grâce aux 60 recettes de cet ouvrage : grands classiques, gâteaux de fête ou pâtisseries du monde entier, plongez-vous dans cette bible des desserts, truffée d’astuces et de conseils. Tout pour réussir tarte au citron meringuée, baba au rhum, saint-honoré, strudel ou pavlova…
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Fiche technique
- Compilation
- Non
- Hauteur (mm)
- 220
- Largeur (mm)
- 180
- Type de livre
- Couleur
- Reliure
- Brochée
- Collection Club
- Marmiton
- Nombre de pages
- 140
- Poids (Kg)
- 0.422
- Editeur
- MICHEL LAFON
- Format
- Grand format
- Exclusivité
- Non
Vous allez épater famille et amis grâce aux 60 recettes de cet ouvrage : grands classiques, gâteaux de fête ou pâtisseries du monde entier, plongez-vous dans cette bible des desserts, truffée d’astuces et de conseils.