Halte aux plats industriels

Les méfaits de la malbouffe sont de mieux en mieux connus : la grande distribution propose des aliments trop caloriques, trop gras, trop riches en sel et en sucre, en colorants et conservateurs, en épaississants et exhausteurs de goût… Les aliments ultra-transformés augmentent considérablement les problèmes de santé, et ce fléau touche de plus en plus souvent les enfants et les adolescents… L’équipe avisée du Magazine de la santé (France 5) a décidé d’apporter sa contribution pour nous aider à lutter ! Le combat, vous le verrez, n’a rien d’impossible et se révèle même agréable. Après des éclairages fort utiles sur les produits que l’on trouve dans les rayons des supermarchés (ils sont classés selon leur degré de toxicité en rouge, jaune ou vert), les auteurs contribuent à satisfaire nos palais : 70 recettes ultra-saines et simples à préparer rassasieront les plus gourmands ! C’est le pari de ce livre : éclairer et alerter, mais en parallèle donner de bonnes idées pour nous aider à changer nos mauvaises habitudes. Pour une assiette synonyme de plaisir et de santé !