Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !

Achat Livre : Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme ! - Jean-Marie Pelt
Le " Grenelle de l´environnement " a prévu de réduire de moitié l´utilisation de pesticides à l´horizon 2018. Maintes questions se posent en effet depuis des années sur leurs effets sur la santé, et il est tout à fait probable que la disparition totale des abeilles dans certaines régions est due à leur emploi intensif. Aussi doit-on envisager dès à présent le remplacement de ces produits, que ce soit dans les vastes exploitations agricoles, dans les jardins grands et petits des " rurbains ", voire dans ces cultures miniatures qui agrémentent les balcons et terrasses des citadins. De nouvelles stratégies doivent permettre à ces adjuvants de la vie, de la beauté et de la fécondité des plantes, qui font aujourd´hui l´objet d´intenses recherches (stimulation des défenses naturelles des végétaux, utilisation de produits peu ou pas nocifs, développement de plantes qui " dépolluent " les sols, symbiose avec des champignons, etc.), d´éviter le recours systématique à des produits chimiques.
Botaniste et fervent écologiste avant l´heure, Jean-Marie Pelt fait ici le point sur l´ensemble de ces perspectives prometteuses et parfois très originales dont certaines sont d´ores et déjà mises en oeuvre à travers le monde.

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Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !

Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !

Jean-Marie Pelt

Caractéristiques du produit :
Livre, 201 pages
Référence : 9782213663104
Editeur : FAYARD
Vente Livre :                                    Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !
- Jean-Marie Pelt
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