Le petit manuel du chou ; faire ses choux maison comme chez le pâtissier

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Achat Livre : Le petit manuel du chou ; faire ses choux maison comme chez le pâtissier - Mélanie Dupuis - Yannis Varoutsikos - Pierre Javelle - Anne Cazor
Au coeur des pâtisseries les plus emblématiques des plus grands pâtissiers, le chou ne cesse d'être renouvelé suivant les goûts et les saisons. Le petit manuel du chou, ce sont 20 recettes de choux tels que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos choux à coup sûr. Choux à la crème, éclairs, Paris Brest, chouquettes... Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !

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Le petit manuel du chou ; faire ses choux maison comme chez le pâtissier

Le petit manuel du chou ; faire ses choux maison comme chez le pâtissier

Mélanie Dupuis

Yannis Varoutsikos

Pierre Javelle

Anne Cazor

Caractéristiques du produit :
Livre, 144 pages
Référence : 9782501154482
Sortie le : 18/11/2020
Editeur : MARABOUT
Caractéristiques de la version ebook :
Format : EPUB
Livre Chapitre
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- Mélanie Dupuis  - Yannis Varoutsikos  - Pierre Javelle  - Anne Cazor
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