Le livre noir des cantines scolaires                                             - Sandra Franrenet
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Le livre noir des cantines scolaires

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Le livre noir des cantines scolaires

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Chaque jour, des millions d'écoliers déjeunent à la cantine. Parfois pour le meilleur, souvent pour le pire ! Or il est difficile de savoir ce qui se cache vraiment dans les assiettes de nos enfants. Sucre, gaspillage, aliments transformés, contenants en plastique, tarifs, inégalités... la vérité n'est pas toujours appétissante. Enrichi de nombreuses interviews et témoignages d'experts, cette enquête vous emmène dans les coulisses de la restauration scolaire et vous fait partager des réussites inspirantes de cantines où il fait bon manger. Parce qu'il est possible de mieux faire !

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Le livre noir des cantines scolaires

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Sandra Franrenet

Caractéristiques du produit :
Livre, 256 pages
Référence : 9791028511791
Editeur : LEDUC.S
Vente Livre :                                    Le livre noir des cantines scolaires
- Sandra Franrenet
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