Ma cuisine pure et simple

Achat Livre : Ma cuisine pure et simple - Pascale Naessens
Dans Pur et simple, Pascale Naessens continue à partager sa manière de vivre et de cuisiner : "manger plus, avec plus de variété et de saveur". Elle fait ainsi la part belle aux bons produits de saison, en 5 parties :
- les recettes de la mer : poissons, algues, fruits de mer avec des langoustines grillées aux tomates douces, du crabe farci aux légumes et herbes, du sashimi, du saumon laqué, du saumon à la tapenade, des saint-jacques à la salicorne, du loup aux courgettes, de la morue à la lavande, des filets de sole à la citronnelle, des biscuits salés aux fruits de mer ou des coques aux légumes.
- les recettes à base de viande avec du poulet émincé au chou épicé, du canard aux cerises, de l'agneau aux herbes, des poivrons farcis au poulet..
- les recettes à base de fromage avec des chips au parmesan, du fromage de chèvre aux graines de sésame...
- les recettes avec des légumes : carottes fermentées, tarlelettes à la tomate, tomates farcies aux anchois, riz sauvage au fenouil, crêpes de riz et lentilles aux herbes fraîches, purée de petits pois.
- les desserts : pêches au mascarpone, brownies, gâteau aux myrtilles, chocolat à la fleur de sel.

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Ma cuisine pure et simple

Ma cuisine pure et simple

Pascale Naessens

Caractéristiques du produit :
Livre, 210 pages
Référence : 9782263152511
Editeur : SOLAR
Vente Livre :                                    Ma cuisine pure et simple
- Pascale Naessens
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Prix 19,90

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Ma cuisine pure et simple