La cuisine des abbayes ; les recettes de frère Léonard : histoire, entrée, plats, dessets

Achat Livre : La cuisine des abbayes ; les recettes de frère Léonard : histoire, entrée, plats, dessets - Josy Marty-Dufaut
Professeur de lettres, Josy Marty-Dufaut nous fait partager à travers ses livres sa passion pour l'histoire et la littérature. Elle est l'auteur d'une série d'ouvrages consacrés au Moyen Âge et à la gastronomie historique. En recréant l'univers de la table, elle souhaite associer le lecteur à son désir de participer à la sauvegarde de notre patrimoine culinaire. Cuisinier et styliste culinaire, le travail photographique de Sébastien Merdrignac mêlant connaissance des produits et mise en valeur de ceux-ci communique le plaisir de cuisiner et l'envie de partager.

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La cuisine des abbayes ; les recettes de frère Léonard : histoire, entrée, plats, dessets

La cuisine des abbayes ; les recettes de frère Léonard : histoire, entrée, plats, dessets

Josy Marty-Dufaut

Caractéristiques du produit :
Livre, 64 pages
Référence : 9782737372070
Editeur : OUEST FRANCE
Vente Livre :                                    La cuisine des abbayes ; les recettes de frère Léonard : histoire, entrée, plats, dessets
- Josy Marty-Dufaut
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Prix 8,50

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