Le pique-nique du diable ; un tour du monde des fruits défendus

Achat Livre : Le pique-nique du diable ; un tour du monde des fruits défendus - Taras Grescoe
Sillonnant la planète pour réaliser un panorama de la prohibition alimentaire, le journaliste canadien Taras Grescoe ingurgite en Norvège des tord-boyaux " maison ", écume les bars à tapas de Madrid pour trouver des criadillas (testicules de taureau à l'ail), mâche des feuilles de coca à La Paz et voit ces mêmes feuilles se transformer en cocaïne dans une profonde forêt de Bolivie. S'il renonce à goûter en Suisse au penthiobarbital sodique, au moyen duquel on peut légalement mettre un terme à son existence, il ne dira pas non aux lueurs vertes de l'absinthe. En étudiant ce que nos sociétés choisissent de diaboliser à table, ce drôle de voyageur nous convie à un extraordinaire périple au coeur du désir, dans les méandres du vice et de l'interdit.Né en 1966, Taras Grescoe vit à Montréal. Il collabore au New York Times, au Guardian et au National Geographic. Il est aussi l'auteur, chez Noir sur Blanc, de La Mer engloutie. Le poisson de nos assiettes aura-t-il la peau de la planète ? (2010).

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Le pique-nique du diable ; un tour du monde des fruits défendus

Le pique-nique du diable ; un tour du monde des fruits défendus

Taras Grescoe

Caractéristiques du produit :
Livre, 425 pages
Référence : 9782228906135
Sortie le : 12/01/2011
Editeur : PAYOT
Livre Chapitre
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- Taras Grescoe
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