Les vertus du soja

Achat Livre : Les vertus du soja - Michel Roussel
Manger un peu de soja tous les jours éloigne les maladies pour toujours.
Le soja, base de l'alimentation en Asie depuis des millénaires, a débarqué depuis peu dans nos supermarchés et nos pharmacies. Tonyu, tofu, yaourts, mais aussi extraits riches en isoflavones... le soja a le vent en poupe et il le mérite. Pour preuve, depuis cinq ans, plus de 4 000 études scientifiques lui ont été consacré. On lui accorde des vertus dans la prévention des maladies cardiovasculaires et dans celle du cancer - les deux plus grands fléaux du siècle, pas moins. Toutefois, pour bénéficier de ces propriétés protectrices, la consommation de soja doit être régulière ce qui n'est pas chose facile au pays de la gastronomie où les a priori ont la peau dure. Alors comment faire ?
La réponse est dans ce livre. Passionné depuis longtemps par le soja, le Dr Roussel nous propose une synthèse de ses lectures mais aussi le fruit de son expérience de médecin.

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Les vertus du soja

Les vertus du soja

Michel Roussel

Caractéristiques du produit :
Livre, 128 pages
Référence : 9782359342864
Editeur : ALPEN
Vente Livre :                                    Les vertus du soja
                                     - Michel Roussel
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Les vertus du soja