Manger fantôme

Achat Livre : Manger fantôme - Ryoko Sekiguchi
Il y a beaucoup d'invisible et d'inquiétant dans notre alimentation moderne : colorants, conservateurs, exhausteurs de saveurs, bactéries tueuses, et depuis les drames de Tchernobyl puis de Fukushima, des éléments impalpables nous cernent définitivement, terribles et angoissants. Ryoko Sekiguchi, attachée personnellement aux questions culinaires, avec légèreté, humour, et une vraie gravité qui sied à son questionnement, dans Manger fantôme interroge ce qui nous nourrit aujourd'hui. Manger fantôme est la première approche métaphorique, philosophique et concrète d'un déni contemporain.

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Manger fantôme

Manger fantôme

Ryoko Sekiguchi

Caractéristiques du produit :
Livre, 92 pages
Référence : 9791094136102
Editeur : ARGOL
Vente Livre :                                    Manger fantôme
                                     - Ryoko Sekiguchi
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