Vivement la galette !

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Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu'elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane  ? Les recettes que vous allez découvrir dans ce livre risquent de vous surprendre  et vous faire défaillir de plaisir  ! Vous y retrouverez bien sûr les délicieux grands classiques à la frangipane ou à la crème pâtissière, mais aussi des versions fruitées ou exotiques, ainsi que des recettes plus étonnantes... Sans oublier les galettes provençales ! Que vous soyez pâtissier débutant ou chevronné, vous pourrez les réaliser facilement grâce aux recettes de base expliquées en pas à pas.  

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Vivement la galette !

Vivement la galette !

Vincent Amiel

Caractéristiques du produit :
E-Book
Référence : 9782035978356
Sortie le : 09/10/2019
Editeur : Larousse
Format : EPUB
Livre Chapitre
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