Le petit chimiste pâtissier

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Achat E-Book : Le petit chimiste pâtissier - Raphael Haumont - Christophe Michalak
Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez !  

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Le petit chimiste pâtissier

Le petit chimiste pâtissier

Raphael Haumont

Christophe Michalak

Caractéristiques du produit :
E-Book
Référence : 9782100814190
Sortie le : 10/06/2020
Editeur : DUNOD
Format : PDF
Livre Chapitre
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- Raphael Haumont  - Christophe Michalak
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