CRU - L'encyclopédie de la cuisine crue NED

Achat E-Book : CRU - L'encyclopédie de la cuisine crue NED - Christophe Berg
Créative et saine, la cuisine crue est en train de réinventer la gastronomie ! Christophe Berg se consacre à la cuisine raw depuis plusieurs années. Formé aux États-Unis, il a exercé comme chef en Europe en intégrant avec bonheur la touche gourmande française à la cuisine crue. Il propose ici : les techniques de base (déshydrater, mariner, fermenter, émincer...) ; plus de 250 recettes ; des suggestions de menus ou d'assiettes composées. Du simple « wrap cru » aux « nouilles de courgettes crémeuses et épicées », vous trouverez, pour chaque occasion et chaque saison, un éventail de recettes végétales, sans gluten et 100 % détox. 

Ma liste d'envies

CRU - L'encyclopédie de la cuisine crue NED

CRU - L'encyclopédie de la cuisine crue NED

Christophe Berg

Caractéristiques du produit :
E-Book
Référence : 9782842219345
Sortie le : 27/01/2021
Editeur : La plage
Format : EPUB
Livre Chapitre
Cet article est proposé par Chapitre.com, partenaire du Club.
Le suivi de votre commande sera assuré par France Loisirs.
Vente E-Book :                                    CRU - L'encyclopédie de la cuisine crue NED
- Christophe Berg
Achat E-Book : CRU - L'encyclopédie de la cuisine crue NED - Christophe Berg

Prix E-Book 28,99

En stock

CRU - L'encyclopédie de...