Frères de terroirs t.2 ; carnet de croqueurs ; été & automne

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Achat E-Book : Frères de terroirs t.2 ; carnet de croqueurs ; été & automne - Jacques Ferrandez - Yves Camdeborde
Jacques Ferrandez et Yves Camdeborde poursuivent leur tour de France du goût et nous emmènent cette fois déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, et découvrir les arcanes de l'importation d'un bon café. Un projet sincère et dans l'air du temps, qui rappelle qu'une alimentation réfléchie est possible et donne à voir des facettes méconnues des métiers de bouche. Avec 7 nouvelles recettes.

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Frères de terroirs t.2 ; carnet de croqueurs ; été & automne

Frères de terroirs t.2 ; carnet de croqueurs ; été & automne

Jacques Ferrandez

Yves Camdeborde

Caractéristiques du produit :
E-Book
Référence : 9782369813088
Sortie le : 07/10/2015
Editeur : Rue de Sèvres
Format : EPUB
Livre Chapitre
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- Jacques Ferrandez  - Yves Camdeborde
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