Comment met-on des bulles dans le champagne ?

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Achat Livre : Comment met-on des bulles dans le champagne ? - Michel Valade - Florent Humbert
Le champagne, symbole de la fête et de la France, est connu partout dans le monde. Pourtant, quand les touristes français ou étrangers viennent nous rendre visite, ils posent des questions qui souvent nous interpellent. La plus courante est : « Comment met-on les bulles dans le champagne ? », d'où le titre de ce livre. Après trente-huit ans passés au services techniques du Comité Champagne, il m'a paru utile d'expliquer au plus grand nombre ce qu'est le champagne : son histoire, son mode d'élaboration, la diversité des vins produits. Les premiers chapitres sont consacrés à l'élaboration du champagne afin de permettre aux lecteurs initiés comme aux débutants d'en comprendre chaque étape, à la vigne comme à la cave. Les derniers chapitres, sont consacrés à l'histoire. Les auteurs ont choisi de traiter ces informations sous forme d'album très illustré et ont volontairement vulgarisé les explications afin qu'elles restent très accessibles que l'on soit érudit ou juste curieux !

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Comment met-on des bulles dans le champagne ?

Comment met-on des bulles dans le champagne ?

Michel Valade

Florent Humbert

Caractéristiques du produit :
Livre, 192 pages
Référence : 9782491072131
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Vente Livre :                                    Comment met-on des bulles dans le champagne ?
- Michel Valade  - Florent Humbert
Achat Livre : Comment met-on des bulles dans le champagne ? - Michel Valade - Florent Humbert

Prix 19,90

Disponible

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