Achat E-Book : Natural Wines aus Kundensicht - Pia Sajovitz - Siegfried Pöchtrager - Felix Niedermayr
Die Studie untersucht, wie Natural Wines-Konsumenten verschiedene Produkteigenschaften in Bezug auf die Natürlichkeit des Weines einstufen und wie hoch die Zahlungsbereitschaft für diese zusätzlichen Natürlichkeitsaspekte ist. Um dies zu erforschen, wenden die Autoren die traditionelle Conjoint-Analyse sowie das Preispremiumverfahren der Markenbewertung an. Die Ergebnisse zeigen, dass die biodynamische Anbauweise und Weine ohne Schwefelzusatz von den Konsumenten als die natürlichsten Produktattribute wahrgenommen werden und dass die Mehrpreisbereitschaft bei Weinen aus biodynamischem Anbau am höchsten ist.

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Natural Wines aus Kundensicht

Natural Wines aus Kundensicht

Pia Sajovitz

Siegfried Pöchtrager

Felix Niedermayr

Caractéristiques du produit :
E-Book
Référence : 9783658228644
Sortie le : 27/06/2018
Editeur : SPRINGER GABLER
Format : PDF
Livre Chapitre
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- Pia Sajovitz  - Siegfried Pöchtrager  - Felix Niedermayr
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