La cuisinière                                             - Mary Beth Keane
Achat Livre : La cuisinière - Mary Beth Keane

La cuisinière

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La cuisinière

Achat Livre : La cuisinière - Mary Beth Keane
Immigrée irlandaise arrivée seule à New York à la fin du XIXe siècle, Mary Mallon travaille comme lingère avant de se découvrir un talent pour la cuisine. Malheureusement, dans toutes les maisons bourgeoises où elle est employée, les gens contractent la typhoïde. Mary, quant à elle ne présente aucun symptôme de la maladie –  au contraire, sa robustesse est presque indécente. Un médecin finit par s'intéresser à elle, mais la cuisinière refuse de se soumettre à des examens. Les autorités sanitaires, qui l'estiment dangereuse, l'envoient en quarantaine sur une île au large de Manhattan. Commence alors pour cette femme indépendante et insoumise qu'on appelle désormais « Mary Typhoïde » un combat à armes inégales pour sa liberté...

Le choix de Patrick Poivre d'Arvor

« Passionnante de bout en bout, l'histoire de Mary Mallon, qu'on surnommait en son temps "la femme la plus dangereuse de l'Amérique". Tout commence à la fin du XIXe siècle avec l'arrivée à New York de cette immigrée irlandaise devenue cuisinière. Hélas, partout où elle passe, ses employeurs contractent la typhoïde. Pas elle. On la suspecte, on l'envoie en quarantaine au large de Manhattan. Elle se bat comme une lionne. "Mary Typhoïde" va-t-elle retrouver la liberté ? Lisez et vous saurez. La cuisinière est un livre bouleversant. »

Patrick Poivre d'Arvor

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Mary Beth Keane

Caractéristiques du produit :
Livre, 480 pages, Couverture souple
Référence : 678865
Vente Livre :                                    La cuisinière
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