Tunisie gourmande ; le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth

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Achat Livre : Tunisie gourmande ; le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth - Jacqueline Bismuth - Celine Anaya Gautier

Jacqueline Bismuth a fait de la cuisine l'art d'aimer et du couscous un vecteur de passion. Manger, chez elle, relève de l'initiation. Quand surgit sur la table son couscous, plus rien ne compte que les saveurs inédites de son torchis de navets à la bigarade et de sa makbouba de feu et de sang. Par Jacqueline, la cuisine juive tunisienne existe, et pour longtemps. Ce livre dévoile en près de 100 recettes les trésors d'une cuisine juive tunisienne, simplifiée, allégée, qui sait valoriser les légumes et faire chanter les épices et l'huile d'olive. Au fil des pages, pour aiguiser les papilles et alimenter les souvenirs, des photographies qui font rêver, par Céline Anaya-Gautier.

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Tunisie gourmande ; le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth

Tunisie gourmande ; le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth

Jacqueline Bismuth

Celine Anaya Gautier

Caractéristiques du produit :
Livre, 246 pages
Référence : 9782732476803
Editeur : LA MARTINIERE
Vente Livre :                                    Tunisie gourmande ; le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth
                                     - Jacqueline Bismuth  - Celine Anaya Gautier
Achat Livre : Tunisie gourmande ; le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth - Jacqueline Bismuth - Celine Anaya Gautier

Prix 29,90

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