Les pâtisseries de Paris                                             - Frederique Jules
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Les pâtisseries de Paris

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Le concept  : 300 photographies et descriptifs de pâtisseries trouvées dans Paris. L'histoire  : Tal Spiegel vient d'Israel, il s'est récemment installé à Paris pour suivre une formation de pâtissier puis il est resté. Depuis, il sillonne la capitale pour aller déguster la pâtisserie du moment. Avant de goûter, il s'est créé un rituel, il assortit la pâtisserie avec ses chaussures(son autre obsession) et immortalise l'instant en partageant sur les réseaux. Une plongée insolite et gourmande au coeur de la grande pâtisserie parisienne où l'on s'aperçoit d'un coup qu'il n'y a pas que le macaron Ladurée, ou l'Ispahan de Pierre Hermé. La pâtisserie est un plaisir vivant et multiple et d'une richesse infinie. Avis aux chasseurs de goûts.

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Les pâtisseries de Paris

Les pâtisseries de Paris

Frederique Jules

Caractéristiques du produit :
Livre, 308 pages
Référence : 9782501122788
Editeur : MARABOUT
Vente Livre :                                    Les pâtisseries de Paris
                                     - Frederique Jules
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