Achat Livre : Framboise - Christophe Adam

Bombe de goût, de couleur et volupté, la framboise est chargée d'émotions et ce livre en révèle tous les secrets. Bonbons, confiseries, liqueurs... le chef pâtissier, mais aussi un producteur, un barman, un crêpier et un beurrier d'exception déclinent toutes les nuances de la framboise. En 45 recettes fraîches ou veloutées, elle se savoure en entremets, pâtisseries, boissons, cocktails, ou salades.

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Framboise

Framboise

Christophe Adam

Caractéristiques du produit :
Livre, 126 pages
Référence : 9782732481920
Editeur : LA MARTINIERE
Vente Livre :                                    Framboise
                                     - Christophe Adam
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Framboise