Évolutions lexicales sociales et sociétales de l'univers culinaire

Achat Livre : Évolutions lexicales sociales et sociétales de l'univers culinaire - Brigitte De Larochelambert

"Si la gastronomie française bénéficie officiellement depuis 2010 de l'admiration internationale, son histoire remonte au Moyen Âge. Depuis cette époque, l'univers culinaire a connu nombre de modifications, tant dans le domaine lexical que du point de vue social, voire sociétal. La langue française, en particulier dans le domaine culinaire, n'a cessé de s'enrichir de néologismes tout en laissant aux oubliettes des mots désuets devenus inadaptés. Toutes ces évolutions font l'objet de ce présent essai. - "

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Évolutions lexicales sociales et sociétales de l'univers culinaire

Évolutions lexicales sociales et sociétales de l'univers culinaire

Brigitte De Larochelambert

Caractéristiques du produit :
Livre
Référence : 9782343075181
Editeur : L'HARMATTAN
Vente Livre :                                    Évolutions lexicales sociales et sociétales de l'univers culinaire
                                     - Brigitte De Larochelambert
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