Pâtisserie !                                             - Christophe Felder
Achat Livre : Pâtisserie ! - Christophe Felder

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L'ultime référence

Achat Livre : Pâtisserie ! - Christophe Felder
Sucré virtuose ! Celui qui régna à 23 ans sur les délices de l'hôtel Crillon nous sert aujourd'hui l'intégrale de ses leçons de pâtisserie dans ce joyeux millefeuille rose bonbon : pâtes et tartes, crèmes, gâteaux classiques et de l'avent, viennoiseries, chocolats, mignardises, macarons Felder, c'est l'excellence assurée, du goût et de la technique. Pour la mettre à la portée de tous, chaque recette est détaillée et illustrée d'un joli "déroulé en images". Heures exquises en 207 leçons.

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Christophe Felder

Caractéristiques du produit :
Livre, 800 pages, Couverture cartonnée. 18,5 x 25 cm
Référence : 00805299
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