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Gâteaux et gourmandises sans sucre

Des desserts vraiment délicieux sans sucre ajouté, sans édulcorant

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Achat Livre : Gâteaux et gourmandises sans sucre - Philippe Conticini - Anne-Sophie Lévy-Chambon
Quand une journaliste qui se lance le défi d’arrêter le sucre rencontre un chef pâtissier mondialement renommé…

Lorsqu'elle a décidé d'arrêter le sucre, Anne-Sophie Lévy-Chambon ne voulait pas pour autant renoncer à la gourmandise. Pour concilier plaisir et sans sucre, elle a fait appel à celui qui était pour elle l'homme de la situation : Philippe Conticini.
En réalisant un travail de fond sur l'assaisonnement et le goût de chacune de ces créations, il a réussi à créer des desserts sans sucre ajouté ni édulcorant, mais pleins de goût et de gourmandise.
Moelleux à l'amande et à la fleur de sel, biscuit roulé au pavot, granité de litchis et pomelo, riz au lait craquant, chausson aux pommes ou meringues... Laissez-vous bluffer par ces 50 délicieuses recettes. Tous les gourmands sans exception trouveront ici de quoi se régaler... sans sucre ajouté !

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Gâteaux et gourmandises sans sucre

Gâteaux et gourmandises sans sucre

Philippe Conticini

Anne-Sophie Lévy-Chambon

Caractéristiques du produit :
Livre, 142 pages, Couverture cartonnée. 19,5 x 23,8 cm
Référence : 867108
Vente Livre :                                    Gâteaux et gourmandises sans sucre
                                     - Philippe Conticini  - Anne-Sophie Lévy-Chambon
Achat Livre : Gâteaux et gourmandises sans sucre - Philippe Conticini - Anne-Sophie Lévy-Chambon
Prix public 14,00

Prix club 12,50

disponible

Gâteaux et gourmandises sans sucre