Le goût de la cuisine

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Achat Livre : Le goût de la cuisine - Stephanie Dupays - Collectif

Beaucoup d'auteurs ont été sensibles à la puissance d'évocation de la cuisine. Ils ont décrit avec délice la préparation des repas mais aussi exploité ce formidable ressort dramatique qu'est la réunion autour de bons petits plats. De la préparation à la dégustation, on croise au fil de ces pages une multitude de personnages hauts en couleur : chefs renommés, marmitons infatigables, cuisiniers du dimanche, pique-assiettes intéressés. Tous ont en commun cette passion pour le juste assaisonnement et l'alliance des saveurs les plus surprenantes.

Voyage à la découverte de cette " cuisine littéraire " en compagnie de Rabelais, Madame de Sévigné, Victor Hugo, Alexandre Dumas, Emile Zola, Colette, Marcel Proust, Jules Renard, Boris Vian, Karen Blixen, Julian Barnes, Muriel Barbery, Chantal Thomas, Juliette Gréco et bien d'autres.

Textes choisis et présentés par Stéphanie Dupays.

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Le goût de la cuisine

Le goût de la cuisine

Stephanie Dupays

Collectif

Caractéristiques du produit :
Livre, 128 pages
Référence : 9782715238640
Editeur : MERCURE DE FRANCE
Vente Livre :                                    Le goût de la cuisine
                                     - Stephanie Dupays  - Collectif
Achat Livre : Le goût de la cuisine - Stephanie Dupays - Collectif

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Le goût de la cuisine