Cuisine
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Title[Triable]
1001 secrets de cuisiniers
Au lieu de 15,20  (prix public)
12,95 €
Couverture cartonnée. 12 x 16,5 cm. Illustrations
394 pages
Pascale Paolini
Sauver une béchamel, éplucher des betteraves sans se colorer les mains, improviser un beurre blanc... De la grande cuisine aux petits plats de tous les jours, chacune de ces pages recèle une astuce qui va simplifier votre vie devant les fourneaux et donner un air de fête à vos casseroles.
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Nouveau
1001 secrets de minceur
Au lieu de 15,20  (prix public)
12,95 €
Couverture cartonnée, 13,2 x 17,2 cm
344 pages
Pour maigrir il faut... manger ! C'est l'un des 1001 secrets de cet admirable guide qui vous fera oublier toutes vos frustrations liées à d'éternels régimes. Redécouvrez le plaisir de manger avec les cinq sens. Quoi ? Quels kilos en trop ?
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200 menus équilibrés à 2 euros
Couverture souple. 15 x 20 cm
256 pages
Véronique Liégeois
Pour une bouchée de pain, faites des économies en vous régalant ! Ces 200 menus, concoctés par une diététicienne, vous donnent des idées savoureuses, en vous assurant santé et richesse.
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Préface de Jean-Pierre Coffe
Nouveau
Agar-agar
Au lieu de 9,90  (prix public)
8,60 €
Couverture souple. 16 x 22 cm
72 pages
Clea
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Photographies de Myriam Gauthier-Moreau
Coffret Café gourmand
Au lieu de 19,90  (prix public)
14,95 €
Livre de 96 pages. 17 x 26,5 cm.
Format soucoupes : 20 x 12 cm.
Le café gourmand connait bien des adeptes ! Offrez-vous à la maison le luxe d'un café relevé d'une note sucrée. Ces tasses sont assorties de soucoupes assez grandes pour y inviter de petites mignardises inspirées du livre de recettes. A offrir aux gourmands !
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Nouveau
Craquez pour les boulettes !
Au lieu de 9,80  (prix public)
8,50 €
Couverture cartonnée. 23 x 14 cm
64 pages
Faïza Mebazaa
Oh la boulette ! Voilà une façon originale de revisiter ses plats, ses entrées et ses desserts. On roule, on roule, et on savoure. Trente recettes faciles s'offrent à vous, des truffes aux acras en passant par les délicieuses boulettes de viande.
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Un vrai coup de coeur gourmand à déguster !
Desserts pour les gourmands
Couverture souple. 20 x 28 cm
320 pages
Guillemette Auboyer
Ève-Marie Briolat
Découvrez comment mettre la cerise sur les gâteaux dont vous raffolez ! Petites crèmes, classiques revisités, pommes d'amour, mais aussi desserts de cérémonie : la blogueuse et pâtissière passionnée Guillemette Auboyer vous a tout détaillé pour assouvir votre gourmandise.
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Photographies de Virginie Pérocheau
Petis plats entre amis....
Dînette chic
Couverture cartonnée. 17 x 26 cm
224 pages
Aujourd'hui, recevoir de manière conviviale revient à organiser un apéro dînatoire. Richement illustré, ce livre regorge de savoureuses recettes de bouchées, verrines, tapas et cuillères qui vont faire de vos invitations des dînettes mémorables.
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Actualité
Tout pour réussir de beaux éclairs gourmands !
Eclairs !
Prix public*
15,00 €
Christophe Adam
Les secrets du grand traiteur Fauchon sont révélés dans ce coffret. Simples et créatives, les recettes vont du traditionnel caramel au plus original foie gras. 17 accessoires sont également fournis pour ne pas perdre une goutte de vos préparations.
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Au lieu de 14,90  (prix public)
12,90 €
Couverture souple. 17 x 21 cm
128 pages
100 recettes inventives pour lutter avec sang froid contre la montée des températures. A consommer sans aucune modération.
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Photographies d'Isabelle Schaff
Le gros livre rouge de tous les cordons-bleus !
Je cuisine
Couverture cartonnée. 18,5 x 24 cm
592 pages
Martine Lizambard
Ce livre de recettes va devenir la bible des gourmands qui rêvent de devenir des cordons bleus en chef. 750 recettes inratables qui vont faire un effet bœuf sont ici détaillées et agrémentées d'astuces qui font la différence. A vous la toque blanche !
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La boîte à oeufs
Au lieu de 16,90  (prix public)
11,95 €
Livre de 64 pages. 17,5 x 17,5 cm.
Ramequins diam. 8 cm, H. 4 cm.
Stéphanie Bulteau
Les premiers froids arrivant, on rêve de petits plats. La cocotte pointe alors le bout de son bec. A découvrir dans cette boîte à œufs : 30 recettes revigorantes et savoureuses, accompagnées de 4 ramequins idoines. Délice et convivialité au rendez-vous.
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C'est beau, c'est bon, c'est bio
La cuisine bio pour tous les jours
Couverture souple. 17,5 x 28,5 cm
160 pages
Amandine Geers
Olivier Degorce
Finies les idées reçues qui ont banni le bio de vos assiettes : nous vous annonçons officiellement que c'est bon, varié, délicieux et pas cher ! Essayez une de ces 94 recettes et vous serez convertis dès la première bouchée.
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Cuisine et dépendances...
La cuisine bistrot
Couverture cartonnée. 20,5 x 27 cm. Photos.
320 pages
Stéphane Reynaud
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Photographies de Marie-Pierre Morel
Illustrations de José Reis de Matos
Faites entrer le soleil dans la cuisine
La cuisine italienne facile
Couverture cartonnée. 20 x 25,3 cm
176 pages
Antonio Carluccio
Les trésors gastronomiques de l'Italie ne sont un secret pour personne. Ce qui est plus inédit, c'est que ce soit un Italien, grand chef de surcroît, qui nous en livre les rouages. Apprenez à cuisiner, à l'italienne, gnocchis, risottos, tiramisus et autres mets traditionnels.
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Couverture cartonnée. 19,5 x 23 cm
160 pages
Le pain perdu, la mousse au chocolat, le clafoutis au cerise... Offrez-vous un effet madeleine en confectionnant les desserts qui ont bercé votre enfance. Et souvenez-vous qu'on n'est jamais trop grand pour être gourmand.
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Photographies de Nicolas Leser
Les gestes de la cuisine
Au lieu de 25,00  (prix public)
21,95 €
Couverture cartonnée. 20 x 25,3 cm. Photos.
368 pages
Williams Sonoma
Toutes les ficelles de la cuisine. Une fois le matériel et les techniques de base maîtrisés, vous pourrez faire vos premières armes avec 50 recettes indispensables !
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Bretzels, quenelles et aquarelles
Les meilleures recettes de nos terroirs
Au lieu de 19,95  (prix public)
14,95 €
Couverture cartonnée. 23,5 x 17 cm. Illustrations.
256 pages
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Préface de Paul Bocuse
Le coffret idéal pour petits repas gourmands !
Les mini cocottes
Au lieu de 22,90  (prix public)
14,95 €
Sous coffret cartonné 23,5 x 35 cm
Un livre de recettes à tester tout de suite grâce aux deux cocottes en Pyrex : on n'a jamais vu plus pratique, ni goûté des petits plats de saison aussi délicieux.
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Exclusivité
Saveurs de l'enfance
Les produits culte
Couverture cartonnée. 19 x 19 cm
192 pages
Quoi de plus culte que le Nutella, le Carambar ou la Vache qui rit ? Découvrez 80 recettes salées et sucrées faisant appel à vos papilles tout comme à vos souvenirs d'enfance. Des recettes pour petits et grands ancrées dans notre culture gourmande.
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