Cuisine traditionnelle
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Title[Triable]
1001 secrets de cuisiniers
Au lieu de 15,20  (prix public)
12,95 €
Couverture cartonnée. 12 x 16,5 cm. Illustrations
394 pages
Pascale Paolini
Sauver une béchamel, éplucher des betteraves sans se colorer les mains, improviser un beurre blanc... De la grande cuisine aux petits plats de tous les jours, chacune de ces pages recèle une astuce qui va simplifier votre vie devant les fourneaux et donner un air de fête à vos casseroles.
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Astucieuses grands-mères !
1001 secrets de grands-mères
Au lieu de 15,20  (prix public)
12,95 €
Couverture cartonnée. 12 x 16,5 cm. Illustrations
384 pages
Sylvie Dumon-Josset
Ces pages fourmillent de précieux conseils qui ont fait leurs preuves des décennies durant. La recette miracle pour gommer la tache de chocolat du canapé, celle pour conserver un teint de jeune fille... Finis petits soucis du quotidien !
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L'almanach de la bonne cuisine
Livre-chevalet 21 x 15 cm
372 pages
Sylvie Rivière
Danièle de Yparraguirre
Autant de recettes que de jours de l'année : une formule qui promet diversité et saveur dans les assiettes. Sans oublier des illustrations alléchantes et des anecdotes savoureuses sur les mets que vous allez mijoter pour votre famille.
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Cuisine et dépendances...
La cuisine bistrot
Couverture cartonnée. 20,5 x 27 cm. Photos.
320 pages
Stéphane Reynaud
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Photographies de Marie-Pierre Morel
Illustrations de José Reis de Matos
Les gestes de la cuisine
Au lieu de 25,00  (prix public)
21,95 €
Couverture cartonnée. 20 x 25,3 cm. Photos.
368 pages
Williams Sonoma
Toutes les ficelles de la cuisine. Une fois le matériel et les techniques de base maîtrisés, vous pourrez faire vos premières armes avec 50 recettes indispensables !
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Bretzels, quenelles et aquarelles
Les meilleures recettes de nos terroirs
Au lieu de 19,95  (prix public)
14,95 €
Couverture cartonnée. 23,5 x 17 cm. Illustrations.
256 pages
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Préface de Paul Bocuse
C'est vous le chef !
Mon cahier de cuisine
Prix public*
17,90 €
Classeur cartonné avec onglets. 17 x 24,5 cm
144 pages
Finies les recettes sur des petits papiers volants que l'on ne retrouve jamais quand on a l'eau à la bouche ! Pour la première fois, vous allez réaliser un recueil des recettes que vous avez essayées et approuvées. Concoctez le livre de cuisine qui vous ressemble.
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