De la grande cuisine aux petits plats de tous les jours, chacune de ces pages recèle une astuce qui va simplifier votre vie devant les fourneaux et donner un air de fête à vos casseroles.
Les gourmands vont être aux anges ! Des farandoles de desserts et de sucreries succulentes les attendent à chaque page. Une mousse au chocolat, des petites tartelettes, des madeleines : c'est du gâteau !
La douceur de la Butternut, l'acidulé du Jaune à collet rouge, la surprise de la Purple Haze... Voici une mise en bouche des étonnantes découvertes qui vous attendent dans ce livre de recettes.
Des épices, des saveurs, de la couleur, du voyage gustatif... Par sa variété et sa richesse, la cuisine marocaine ne ressemble à aucune autre. Invitez vos papilles à l'aventure du goût.