De son vrai nom Claude Moine, né en 1942 à Paris, il est un des pionniers du rock'n'roll en France avec son groupe Les Chaussettes noires.
À partir de 1963, il entame une carrière solo, toujours marquée par sa fidélité aux premiers rockers (J'avais deux amis, L'Epopée du rock, C'est un rockeur), et de façon plus générale à la musique américaine, que ce soit le rhythm'n'blues noir ou la country music.
Il est aussi le créateur de ballades comme La dernière séance ou Couleur menthe à l'eau. Mais, si sa musique est américaine, les paroles de ses chansons renvoient, souvent avec humour et causticité, à la réalité française.
Fan de cinéma, il fait parallèlement une véritable carrière d'acteur, tournant avec des metteurs en scène comme Bertrand Tavernier (Coup de torchon) ou Jean-Pierre Mocky (À mort l'arbitre).
En 1994, son copain Johnny Hallyday s'offre trois soirs au Parc des Princes... Eddy Mitchell s'offre, lui, trois salles parisiennes, pas moins. Le Casino de Paris avec un big band, l'Olympia avec un groupe country rock et enfin Bercy pour un condensé des trois, un mégaconcert de cinq heures ! Au programme, bien sûr, les chansons de son album "RIO GRANDE".
Retour sur scène en 1996 pour Mister Eddy, à qui la cinquantaine n'a rien fait perdre du moelleux de la voix, de l'humour du regard et du swing de rocker...
Autant de plaisir que ses innombrables fans de sept à soixante-dix-sept ans ont retrouvé dans son album en forme d'autoportrait, "MR. EDDY".