Le comble du raffinement ? La simplicité !
Résumé
Faire une cuisine succulente sans se compliquer la vie, c’est possible ! Avec 200 recettes simplissimes, confectionnez des repas de tous les jours, des petits plats pris sur le pouce ou des mets plus raffinés pour votre famille ou vos invités. Minute de poisson grillé, pains pitas à la tunisienne, côtes d’agneau panées au parmesan, yaourt à la crème dorée... tout est réalisé à partir de produits frais de saison.
Simplissimes en effet.
Ce sont, comme le titre le dit, des recettes simplissimes. L'auteur explique tout, même ce qui nous parait évident parfois (comme la manière d'ouvrir les huîtres ou comment nettoyer de moules...). Les photos en pleine page donnent des idées pour la décoration des plats.
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A la portée de tous les novices en cuisine
Ce livre est une petite bible pour une personne qui comme moi ne connais pas grand-chose à la cuisine. Grâce à ce livre, maintenant je mange équilibré et je peux enfin faire un menu pour la semaine. Mon mari est ravi...
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lilocachou
Le 26 février 2010
Bon appétit
Ce livre permet de faire des recettes qui sortent de l'ordinaire pour chaque instant (apéro, déjeuner, diner).
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Remarque de
Danie
du 27/04/10
Le commentaire est bien alors pourquoi avoir donné 2/5 ?
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