Ca fait longtemps que j'étais intriguée par les épluche-pommes rotatifs, mais c'est pourtant mon premier. Je trouve ça bien pratique, et c'est la raison principale de mon achat, sachant que les autres ustensiles de Sophie dans ce coffret sont comme toujours ergonomiques et de bonne qualité.

Quand j'ai découvert ce coffret sur le site, j'ai tout de suite été convaincue par la vidéo ! il était donc urgent pour moi de le commander, et comme toujours très impatiente de le recevoir pour l'essayer. Hier en fin d'après midi, il était enfin là, posé sur la table de la cuisine. Et mes pommes n'attendaient plus que lui pour être cuisinées. Première étape: le déballage au cours duquel mon mari s'est entaillé le doigt (2 points de suture et c'est reparti), ça prouve que la lame du pèle pomme est bien tranchante. (faites donc attention quand vous recevrez le votre). Deuxième étape: se familiariser avec le produit (après avoir lu attentivement la notice), je confirme il faut tourner rapidement la manivelle et s'y reprendre à plusieurs fois avant de réussir à obtenir les mêmes résultats de Sophie. C'est un coup à prendre et la troisième tentative a été la bonne. Ouf ! Troisième étape: la recette de tarte aux pommes, simple, ultra rapide grâce à l'utilisation du fameux pèle-pomme, et bien-entendu à la sortie du four, un véritable succès, d'ailleurs il n'y en a plus. J'ai également testé le coupe pomme et l'économe, les résultats sont convaincants les "outils" agréables à utiliser, et apparemment solides. Les fiches recettes sont comme "plastifiées" ce qui est un gros plus dans une cuisine, ça permet de les garder longtemps en bon état, Sophie Dudemaine ne se cantonne pas à nous livrer des recettes sucrées, elle nous propose également du sucré-salé et nous fait découvrir d'agréables associations de saveurs. J'adhère, je recommande, et comme vanter les mérite de ce coffret me donne envie d'une tarte aux pommes, je file dans ma cuisine.