Nutrition préventive et thérapeutique

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Achat Livre : Nutrition préventive et thérapeutique - Jean-Michel Lecerf - Jean-Louis Schlienger

L'ambition de cet ouvrage est de situer la juste place de la nutrition dans l'arsenal de la prévention et de la thérapeutique avec l'idée directrice que, bien se nourrir, c'est prévenir et se soigner.
Il ne s'agit ni d'un livre de nutrition clinique ni d'un manuel de diététique, mais d'un ouvrage mettant en avant le rôle clef que joue l'alimentation dans le bien-être, la prévention et le traitement de nombreuses maladies chroniques ou plus spécifiques.
L'ouvrage est construit autour de 2 parties : I. Prévention nutritionnelle II. Nutrition thérapeutique. Il fournit tous les outils nutritionnels disponibles : le pourquoi et le comment d'une alimentation équilibrée, les compléments alimentaires disponibles et leurs indications, les compléments nutritifs oraux, les techniques de nutrition artificielle, les indications et prévention des complications, l'apport des pharmaco-nutriments.

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Nutrition préventive et thérapeutique

Nutrition préventive et thérapeutique

Jean-Michel Lecerf

Jean-Louis Schlienger

Caractéristiques du produit :
Livre, 338 pages
Référence : 9782294747304
Editeur : ELSEVIER-MASSON
Vente Livre :                                    Nutrition préventive et thérapeutique
                                     - Jean-Michel Lecerf  - Jean-Louis Schlienger
Achat Livre : Nutrition préventive et thérapeutique - Jean-Michel Lecerf - Jean-Louis Schlienger

Prix 29,50

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